Les raisins secs sont les fruits les plus populaires séchées, utilisées dans la préparation des desserts traditionnels et des salades ou pour préparer des plats exotiques. Ils sont obtenus à partir de raisins sans pépins cultivées le long de la côte méditerranéenne, en Grèce, Chypre et la Turquie , le séchage dans les fours solaires ou spéciaux.
Ne pas prendre du poids
Les raisins secs sont riches en fructose, un sucre naturel qui peut être converti par l'organisme, facilement, en énergie. Il a été constaté que le manque de graisse et de sel ne grossit pas, comme le croyait auparavant. Pour cette raison, est parmi les rares fruits sucrés recommandées chaussures diabétiques, bien sûr consommé limitée.
Prévenir la dépression
Raisins donnent un approvisionnement énergétique important, sont conçus pour couper l'appétit et réduire le risque possible de maladie cardiovasculaire. Parce que le fructose, une excellente source d'énergie, la consommation régulière de ces combattre la fatigue des fruits secs et prévient la dépression, est un excellent tonique. À cet égard, en particulier les athlètes, les personnes âgées, les jeunes et ceux qui font un effort particulier, physique ou intellectuelle, il est recommandé au moins 50 g de brun jours secs.
Traiter la constipation
Problèmes d'estomac "chargés" peut être oublié avec une poignée de raisins secs trempés dans un verre d'eau et laisser tremper toute la nuit. Matin, ils doivent être consommés sur un estomac vide pour accélérer la digestion et éliminer les débris alimentaires non absorbé l'intestin.
Prévenir la rétention d'eau
La quantité énorme de potassium empêche la rétention d'eau, de rationaliser et de réduire la pression artérielle. Les raisins secs sont riches en polyphénols antioxydants appelés, qui ont un rôle important dans la prévention des tumeurs malignes en aidant les cellules à maintenir la fonction normale, et traiter la fièvre.
Magnésium Raisin réduit l'acidité gastrique, et si vous mangez le dessert au lieu que vous pouvez ajuster la digestion.
Le fer est un élément important
Ces fruits secs sont une source importante de fer, est recommandé pour une légère anémie. Les femmes enceintes présentant un déficit sévère de ce minéral, peut donner naissance à un enfant avec les mêmes problèmes, qui peuvent être sujettes à l'anémie. Pour prévenir la carence en fer dans l'organisme, les futures mères devraient prendre une alimentation riche en cet élément. De nonanimale produits, les raisins secs sont les meilleurs pour cette fin.
Raisins contiennent du bore, un minéral important pour le maintien des os en bonne santé, qui intervient dans la régulation des hormones et le métabolisme de vitamine D de bore est indiqué dans l'ostéoporose, le renforcement des os et réduire la douleur osseuse et la vitamine A, qui même s'ils sont présents dans un petite quantité est bénéfique pour la santé oculaire.
Recommandé pour les femmes de 50-70 ans
Les experts estiment que le régime de base de raisins secs a pour but d'augmenter la libido. En Inde, il y a même quelques jeunes mariés mariage rituels consomme du lait avec des raisins secs, pour améliorer la libido. Si vous avez de tels problèmes, vous devriez savoir qui peut être résolu très facilement avec seulement une poignée de raisins secs bruns. D'abord les laver soigneusement à l'eau puis les faire bouillir dans du lait. Buvez ce mélange a refroidi, trois fois par jour pour retrouver votre endurance sexuelle.
Selon les études, la consommation quotidienne de raisins secs, accompagné de quelques minutes de marche réduit le risque de maladies cardio-vasculaires chez les femmes âgées de 50 à 70 ans.
Les experts ont conclu que quelques raisins secs quotidiens réduire l'appétit et augmenter les niveaux de mauvais cholestérol, cependant, le bon cholestérol qui aide à prévenir l'athérosclérose.
Recette savoureuse et saine
Pour rendre cette recette facile de salade de chou aux raisins, vous avez besoin d'un chou rouge, entassés cuillère à café de cannelle en poudre, tasse de raisins secs dorés, quelques cuillères à soupe d'huile, le jus d'un demi-citron, un verre vin rouge, sel, poivre et une cuillère à café de miel. La première étape consiste à couper le chou très fine et ajouter une cuillère à café de sel. Mélangez bien pour le chou à ramollir. Ensuite, ajoutez quelques cuillères à soupe d'huile, le jus de citron et de poivre. Les raisins secs Place, miel et la cannelle dans le vin et laissez-le reposer 30 minutes au réfrigérateur. Verser ce mélange sur la salade de chou, couvrir d'une pellicule plastique et mettre tout le froid pendant une heure avant de servir.
Astuce! De raisins secs bruns sont mieux que l'or, parce qu'ils contiennent plus de nutriments comme les vitamines A et C, calcium et potassium.
Astuce! L'acide oléanolique dans les bactéries qui causent la carie dentaire secs et les maladies des gencives. Donc, manger quelques grammes par jour.
(Traduction automatique par Google Traduction)
1 commentaire:
Wow c'est bon a savoir tout ca !
Merci SASI 101
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