Les Glandes Endocrines et Hormones

Introduction
Le fonctionnement harmonieux d'un organisme pluricellulaire nécessite une coordination entre les différents tissus et organes. Cette coordination se fait principalement par deux voies complémentaires : 1/ Voie nerveuse assurée par le système nerveux végétatif et 2/ Voie hormonale assurée par les glandes endocrines et hormones

I. Définition d'une hormone et contrôle de sa sécrétion

1. Définition

L'hormone est une molécule informative extracellulaire qui 1/ est synthétisée par des parties bien limitées du corps=glandes endocrines, 2/ est transportée par le sang vers d'autres parties de ce même organisme, 3/ agit sur des organes ou tissus cibles en y provoquant des modifications fonctionnelles.

2. Contrôle de la sécrétion d'une hormone

2.1. Le système de feed-back ou rétroaction
a. Directe : dans ce cas l'effet contrôle la sécrétion
b. Indirecte : Dans ce cas s'est un système endocrinien qui contrôle la sécrétion de l'hormone.
2.2. Le système nerveux central : l'hypothalamus est le principal régulateur du système endocrinien. Les cellules de l'hypothalamus sont des cellules nerveuses avec des propriétés sécrétoires. Elles sécrètent des releasing Hormones qui agissent sur l'hypophyse contrôlant ainsi la sécrétion de plusieurs hormones.
II. Les glandes endocrines

1. L'hypophyse

1.1. La neurohypophyse : elle secrète deux hormones de nature peptidique à savoir 1/ La vasopressine et 2/ L'ocytocine
1.2. L'adenophypophyse : elle secrète plusieurs hormones qui vont agir sur des tissus cibles ou sur d'autres hormones. Les principales hormones sécrétées par cette partie de l'hypophyse sont 1/ La Somatotropine=hormone de croissance= GH, 2/ La prolactine, 3/ La FSH, 4/ La LH, 5/ La TSH= hormone thyréostimulante, 6/ L'ACTH= la corticotropine

2. La Thyroïde

Elle secrète deux hormones 1/ La thyroxine=T4 et 2/ La triiodothyronine=T3.

3. La Parathyroïde

Elle secrète La PTH=hormone parathyroidienne qui intervient dans le métabolisme du phosphore et du calcium

4. Le Pancréas endocrine

Il secrète des hormones qui intervient dans le métabolisme glucidique à savoir 1/ L'insuline et 2/ Le glucagon

5. La Surrénale

5.1. La corticosurrénale : elle secrète deux groupes d'hormones 1/ les Glucocorticoides: ex : le cortisol et 2/ les Minéralocorticoides: ex : l'aldostérone
5.2. La medullosurrénale : L'adrénaline et la noradrénaline

6. Gonades

6.1. Ovaires
6.2. Testicules

7. Le placenta

HCG= Hormone chorionique gonadotrope

8. Hormones gastro-intestinales

Ce sont des glandes incluses dans la paroi de l'intestin (surtout l'épithélium) et secrète différentes hormones qui intervient dans la régulation de la fonction digestive. On citera 1/ la sécrétine, 2/ La pancréozymine, 3/ La cholesystokinine, etc.
III. Mode d'action des hormones
Une fois qu'une hormone est découverte, un important champ de recherche démarre pour connaître avec précision comment cette hormone agit sur la ou les cellules cibles et comment elle y provoque des modifications physiologiques. La connaissance du mécanisme d'action d'une hormone est extrêmement utile pour pouvoir traiter les maladies du système endocrinien, utiliser les hormones comme des médicaments ou comme moyens pour augmenter la productivité des animaux domestiques en médecine vétérinaire.

1. Récepteurs hormonaux

.1. Notion de récepteur : pour qu'une cellule puisse reconnaître et répondre à une hormonale, il faut qu'elle contienne des récepteurs spécifiques à ces hormones. Il s'agit de molécules protéiques.
1.2. Localisation des récepteurs hormonaux. La localisation du récepteur dépendra de la liposolubilité de l'hormone :
a. Récepteurs de surface : ce sont des protéines localisées au niveau de la membrane plasmique de la cellule cible. Ce sont les récepteurs des hormones hydrophiles à savoir les glycoprotéines, les protéines et les peptides, les monoamines et les prostaglandines.
Les récepteurs de surface présentent sont des protéines intrinsèques de la membrane cellulaire. Elles présentent 3 domaines. Un domaine extracellulaire qui permet la liaison de l'hormone avec son récepteur spécifique. Un domaine transmembranaire hydrophobe qui permet de fixer le récepteur à la membrane plasmique et un domaine intracellulaire qui provoque une série d'événements biochimique à l'intérieur de la cellule cible. La conformation des récepteurs de surface est variable.